Ultrafiltraasjemembraan is in poreuze membraan mei skiedende funksje, poregrutte fan ultrafiltraasjemembraan is 1nm oant 100nm. Troch it br?ken fan de ?nderskeppingsfermogen fan ultrafiltraasjemembraan, kinne stoffen mei ferskate diameters yn 'e oplossing skieden wurde troch fysike ?nderskepping, om it doel fan suvering, konsintraasje en screening fan ferskate komponinten yn' e oplossing te berikken.

Ultra-filtrearre molke

Membraantechnology wurdt faak br?kt yn 'e produksje en ferwurking fan ferskate suvelprodukten, lykas yn it proses fan sterilisaasje, it ferbetterjen fan prote?ne-ynhald, it ferminderjen fan laktose-ynhald, desalinaasje, konsintraasje ensafuorthinne.

Molkefabrikanten br?ke ultrafiltraasjemembranen om laktose, wetter en guon salten mei lytsere molekulêre diameters út te filterjen, wylst gruttere lykas aaiwiten behalde.

Molke befettet mear aaiwyt, kalzium en minder s?ker nei ultrafiltration proses, fiedingsstoffen wurde konsintrearre, yn 'e tuskentiid textuur is dikker en mear zijdeachtig.

Op it stuit befettet molke op 'e merk meastentiids 2.9g oant 3.6g / 100ml prote?ne, mar nei ultrafiltraasjeproses kin prote?ne-ynhald oant 6g / 100ml berikke. Fanút dit eachpunt hat ultrafiltreare molke wol bettere fieding dan gewoane molke.

Ultra-filtered Juice

Ultrafiltration technology hat de foardielen fan lege-temperatuer operaasje, gjin faze feroaring, bettere sap smaak en fieding ?nderhald, lege enerzjyferbr?k, ensfh dus syn tapassing yn iten yndustry bliuwt útwreidzje.

Ultrafiltraasjetechnology wurdt op it stuit br?kt yn 'e produksje fan guon nije fruit- en grientesapdranken. Bygelyks, nei't se behannele binne mei ultrafiltraasjetechnology, kin watermeloensap mear as 90% fan har wichtige fiedingsstoffen behalde: s?ker, organyske soeren en fitamine C. Yn 'e tuskentiid kin it bakterizide taryf mear as 99,9% berikke, wat foldocht oan' e nasjonale drank en noarmen foar iten s?nens s?nder pasteurisaasje.

Neist it fuortheljen fan baktearjes kin ultrafiltraasjetechnology ek br?kt wurde om fruchtsappen te ferdúdlikjen. As foarbyld fan moerbeisap, nei opheldering troch ultrafiltraasje, kin de ljochttransmittiviteit 73,6% berikke, en der is gjin "sekundêre delslach". Derneist is de ultrafiltraasjemetoade ienfaldiger dan de gemyske metoade, en de kwaliteit en smaak fan it sap wurde net feroare troch oare ?nreinheden yn te bringen tidens de opheldering.

Ultra-filtrearre tee

Yn it proses fan it meitsjen fan teedranken kin ultrafiltraasjetechnology it behald fan teepolyfenolen, aminosoeren, kafee en oare effektive komponinten yn tee maksimalisearje op basis fan it garandearjen fan de opheldering fan tee, en hat in bytsje ynfloed op kleur, aroma en smaak, en kin de smaak fan tee foar in grut part behalde. En om't it ultrafiltraasjeproses oandreaun wurdt troch druk s?nder hege temperatuerferwaarming, is it benammen geskikt foar it ferdúdlikjen fan waarmtegefoelige tee.

Derneist kin it gebr?k fan ultrafiltraasjetechnology yn it brouwproses ek in rol spylje yn suvering, opheldering, sterilisaasje en oare funksjes.